王英
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黑龙江八一农垦大学食品学院
  • 被引频次

    529

  • 成果数

    62

  • H指数

    14

  • G指数

    22

期刊

93.5%

会议

1.6%

专著

0%

其它

4.9%

总计

62篇

期刊 93.5%(共58篇)

北大核心期刊22

CSCD期刊数5

中国科技核心28

CSSCI期刊数11

其他期刊数21

会议论文1.6%(共1篇)

其他会议数1

其它4.9%(共3篇)

全部年份
  • 全部年份
  • 2019
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2007
  • 2006
  • 2003
  • 1997
  • 1996
全部类型
  • 全部类型
  • 期刊
  • 会议
  • 专著
全部作者
  • 全部作者
  • 第一作者

国家情报工作制度变革的大数据思维

2019 - 马海群王英 - 《科技情报研究》 - 被引量: 0

Analysis of Functional Properties of Protein of Main Cultivar Kidney Beans in Heilongjiang Province

2017 - Zheng WenbinHan JingWang Ying,... - 《Journal of the Chinese Cereals and Oils Association》 - 被引量: 1

The Screening of Complex Starters of Rapid Ripening Cheddar

2015 - Zhang JianqiangWang YingFeng Lirong,... - 《Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology》 - 被引量: 0

The Influence Factors Analysis of Pea Protein-milk Cheese Curd Strength

2014 - Liu YanyanWang YingZhang Jianqiang,... - 《Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology》 - 被引量: 3

常温贮藏燕麦干酪食品的研发

2014 - 井雪莲张建强王英,... - 《包装与食品机械》 - 被引量: 6

常温贮藏燕麦干酪食品的研发

2014 - 井雪莲张建强王英,... - 《包装与食品机械》 - 被引量: 0

翻转课堂数学教学模式研究

2014 - 王英刘宝山于安英,... - 《中国科技投资》 - 被引量: 0

公共部门数据增值利用的信息质量要求

2013 - 马海群王英 - 《情报理论与实践》 - 被引量: 2

植物蛋白对干酪凝乳特性的影响

2013 - 王英张建强曹岩,... - 《乳业科学与技术》 - 被引量: 2

不同微波条件对速熟绿豆水分含量影响的研究

2013 - 王英张建强李永武,... - 《粮食科技与经济》 - 被引量: 3

响应面法优化豌豆分离蛋白提取工艺

2013 - 井雪莲王英张建强,... - 《粮食科技与经济》 - 被引量: 2

Effect of Addition of Plant Proteins on Cheese Properties

2013 - WANG YingZHANG Jian-qiangCAO Yan,... - 《Journal of Dairy Science and Technology》 - 被引量: 0

超声波辅助提取小麦胚芽油的工艺研究

2013 - 李浩张建强王英,... - 《粮食科技与经济》 - 被引量: 3

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更多>>合作学者

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张建强

黑龙江八一农垦大学食品学院

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张丽萍

黑龙江八一农垦大学食品学院

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李浩

黑龙江八一农垦大学食品学院

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马海群

黑龙江大学信息资源管理研究中心

合作机构

  • 黑龙江八一农垦大学食品学院81
  • 黑龙江大学信息资源管理研究中心13
  • 北京科技大学信息工程学院8
  • 黑龙江省农垦乳品检测中心2
  • 哈尔滨工业大学土木工程学院2
  • 黑龙江大学2
  • 黑龙江农垦职业学院2
  • 黑龙江科技学院电气与信息工程学院2
  • 广东海洋大学信息学院1
  • 黑龙江科技学院1

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